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乳酸菌食品學
乳酸菌食品學
강국희 | 成均館大學校 出版部 | 1996
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2
유산균과 건강생활/
유산균과 건강생활/
강국희, 광강지족 | 유한문화사, | 1990
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3
비피더스균과 올리고당
비피더스균과 올리고당
강국희 | 유한문화사 | 1994
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4
乳加工實務
乳加工實務
강국희 공저 | 柳韓文化社 | 1983
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5
(新制) 乳加工學
(新制) 乳加工學
이재영 | 이재영 | 1984
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6
영양화학
영양화학
박동기 | 박동기 | 1996
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7
食品化學特論 : 食品成分間 相互作用
食品化學特論 : 食品成分間 相互作用
병목만부 공저 | 柳韓文化社 | 1985
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8
腸內細菌의 이야기
腸內細菌의 이야기
광강지족 | 柳韓文化社 | 1980
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9
生化學要論
生化學要論
백태홍 | 유한문화사 | 1984
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