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食品加工學
食品加工學 / 劉太鍾 ; 李尙建 ; 金斗珍 共著
食品加工學
자료유형  
 동서단행본
DDC  
664.02
청구기호  
664.02 ㅇ436ㅅ
저자명  
유태종 공저
서명/저자  
食品加工學 / 劉太鍾 ; 李尙建 ; 金斗珍 共著
발행사항  
서울 : 文運堂, 1996
형태사항  
452p : 그림, 표 ; 26cm
기타저자  
김두진 공저
기타저자  
이상건 공저
가격  
14,000
Control Number  
bwcl:26913
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EM0040680 664.02 ㅇ436ㅅ c.2 보존서고 대출가능 대출가능
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EM0042319 664.02 ㅇ436ㅅ 보존서고 대출가능 대출가능
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