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식품학 = Food Science
![식품학 = Food Science / 조신호, [외] 지음](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/000/031/00003145.jpg?&udate=20130628)
식품학 = Food Science
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 89-363-0594-8 93590
- DDC
- 641.3-21
- 청구기호
- 641.3 ㅈ442ㅅ
- 저자명
- 조신호
- 서명/저자
- 식품학 = Food Science / 조신호, [외] 지음
- 발행사항
- 서울 : 敎文社, 2002
- 형태사항
- xiii, 312p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : pp.297-299
- 일반주제명
- 식품
- 키워드
- 식품학
- 기타저자
- 조경련
- 기타저자
- 강명수
- 기타저자
- 송미란
- 기타저자
- 주난영
- 가격
- 16,000-(EM0092170:기증)
- Control Number
- bwcl:44371
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- моя папка
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