자료유형  

 동서단행본

ISBN  

89-8489-022-7 93590

DDC  

641.594 -21

청구기호  

641.594 ㄴ157ㅅㅇ

저자명  

나영아

서명/저자  

서양요리응용 / 나영아, [외] 지음

발행사항  

서울 : 효일, 2001

형태사항  

280p : 삽도, 도표, 사진 ; 26cm

서지주기  

참고문헌 : pp. 279-280

일반주제명  

서양요리

기타저자  

권경순

기타저자  

정두례

기타저자  

윤옥현

가격  

25,000

Control Number  

bwcl:54084