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부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학
부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 89-90457-24-6 03400
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5-22
- 청구기호
- 641.5 ㅅ157ㅂ
- 저자명
- 사마키 타케오
- 서명/저자
- 부엌에서 알 수 있는 거의 모든 것의 과학 / 사마키 타케오 ; 이나야마 마스미 공저 ; 구성회 옮김
- 발행사항
- 서울 : 휘슬러, 2005
- 형태사항
- 217p : 색채삽도 ; 23cm
- 원저자/원서명
- 科學的に正しい料理のコツ
- 기타저자
- 이나야마 마스미
- 기타저자
- 구성회
- 기타서명
- 부엌에서 알 수 있는 과학
- 기타저자
- 좌권건남(左卷健男)
- 기타저자
- 도산마스미(稻山ますみ)
- 기타서명
- 과학적니정시이요리노고쯔
- 가격
- 13,000
- Control Number
- bwcl:55626
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