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(The) science of cooking / by Peter Barham

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(The) science of cooking

자료유형: 양서단행본

ISBN: 3540674667

언어부호: 본문언어 - eng

DDC: 641.5-22

청구기호: 641.5 B251s

저자명: Barham, Peter

서명/저자: (The) science of cooking / by Peter Barham

발행사항: New York : Springer, 2001

형태사항: 244p : 삽도 ; 23cm

키워드: 요리 조리 식품

가격: \88060

Control Number: bwcl:72206

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WM0109343	641.5 B251s c.2	양서 (1층)	대출가능	대출가능 마이폴더 부재도서신고

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