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    (새로운) 조리원리
    (새로운) 조리원리 / 이진순, [외]지음
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    (새로운) 조리원리
    자료유형  
     동서단행본
    ISBN  
    9788970062198 93590
    언어부호  
    본문언어 - kor
    DDC  
    641.5-22
    청구기호  
    641.5 ㅇ889ㅈ2
    서명/저자  
    (새로운) 조리원리 / 이진순, [외]지음
    판사항  
    수정판
    발행사항  
    파주 : 지구문화사, 2010
    형태사항  
    293p : 삽도 ; 26cm
    서지주기  
    참고문헌 : p.289-293
    키워드  
    조리 요리법
    기타저자  
    이진순
    기타저자  
    정은자
    기타저자  
    김동희
    기타저자  
    최진영
    기타서명  
    New cooking principle
    가격  
    \12000
    Control Number  
    bwcl:73649
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