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(누가 만들어도 맛있고 폼 나는) 후다닥 떡 만들기
(누가 만들어도 맛있고 폼 나는) 후다닥 떡 만들기
- 자료유형
- 동서단행본
- ISBN
- 9788964710708 13590
- 언어부호
- 본문언어 - kor
- DDC
- 641.5951-22
- 청구기호
- 641.5951 ㅂ248ㅎ
- 저자명
- 박영미
- 서명/저자
- (누가 만들어도 맛있고 폼 나는) 후다닥 떡 만들기 / 박영미 지음
- 발행사항
- 서울 : 미디어윌, 2012
- 형태사항
- 191p : 사진 ; 23cm
- 키워드
- 떡
- 가격
- \13800
- Control Number
- bwcl:81532
- 책소개
-
쌀가루만 있으면 후다닥 만들 수 있는 떡!
쉽게 만들어서 맛있게 즐기는 우리 떡과 한과 레시피 『후다닥 떡 만들기』. 떡이라고 하면 특별한 날에만 먹는 음식이나 직접 만들기 어려운 음식으로 인식되지만, 의외로 쌀가루만 준비해두면 금방 만들 수 있는 간편한 요리다. 이 책은 누구나 금방 따라할 수 있을 정도로 만들기 쉬운 다양한 떡을 소개한다. 궁중음식 기능 이수자이자 대학교 전통조리과에서 떡과 한과를 가르치고 있는 박영미 교수가 떡 만드는 비법을 알려준다. 우리에게 친숙한 전통 떡, 선물하기 좋은 귀한 떡, 특별하게 즐기는 퓨전 떡, 각종 한과와 떡 요리, 영양 음료까지 친절한 레시피와 조리 노하우를 실었다. 백설기, 절편, 인절미에서부터 초콜릿떡케이크, 라즈베리설기 등 다양한 떡을 만날 수 있다. 아이들 건강 간식이나 바쁜 아침 밥 대신 먹는 한 끼로 유용하다.
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 나의폴더
등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
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EM0121873 | 641.5951 ㅂ248ㅎ | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
EM0121874 | 641.5951 ㅂ248ㅎ c.2 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
EM0126817 | 641.5951 ㅂ248ㅎ c.3 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
EM0126818 | 641.5951 ㅂ248ㅎ c.4 | 자료대출실 (개가제) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 |
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