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국수와 빵의 문화사 : 고소하고 쫄깃한 분식의 유혹
국수와 빵의 문화사 : 고소하고 쫄깃한 분식의 유혹
岡田哲 | 뿌리와이파리 | 2006
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중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화
중국인의 밥상 : 사진으로 보는 중국의 음식문화
고려대학교 중국학연구소 | 시사중국어사 | 2018
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3
(새롭게 쓴) 세계의 음식문화
(새롭게 쓴) 세계의 음식문화
구성자 | 敎文社 | 2009
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한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
권대영. | 헬스레터 | 2019
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5
뜻밖의 음식사 : 흔한 재료, 흔치 않은 이야기
뜻밖의 음식사 : 흔한 재료, 흔치 않은 이야기
김경훈. | 오늘의책 | 2006
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(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
(위대한 요리장 110인의 인물로 본) 세계음식문화 : 스타 셰프 110인의 생생한 삶과 세계음식문화
김광오 | 교문사 | 2020
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中國의 茶道
中國의 茶道
김명배 역저 | 明文堂 | 1993
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生活茶藝
生活茶藝
김상현 공저 | 太平洋博物館 | 1984
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9
세계 식문화사 = Global food culture
세계 식문화사 = Global food culture
김선희 | 大旺社 | 2017
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10
중국의 맛
중국의 맛
김진방 | 따비 | 2022
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