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(에센스) 식품가공저장학
(에센스) 식품가공저장학
김정숙 | 지구문화사 | 2013
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식품가공저장실습
식품가공저장실습
남궁석 | 선진문화사 | 2002
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식품가공저장학
식품가공저장학
남궁석 | 선진문화사 | 2002
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冷凍食品의 理論과 實際
冷凍食品의 理論과 實際
냉동물제조수산업협동조합 | 유림문화사 | 1994
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냉장식품 : 취급지침서
냉장식품 : 취급지침서
냉장신선식품연구회 | 경남대학교 출판부 | 2002
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식품가공저장학 = Food processing & preservation
식품가공저장학 = Food processing & preservation
노봉수 | 수학사 | 2011
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食糧保藏學
食糧保藏學
등권정생 | 朝倉書店 | 1983
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新世紀の食品加工技術
新世紀の食品加工技術
藤田哲 | シ?エムシ?出版 | 2002
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食品の貯藏と加工
食品の貯藏と加工
목촌 진 | 同文書院 | 1976
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통조림製造學
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박영호 공저 | 螢雪出版社 | 1981
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