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감자 塊莖의 酵素的變色
감자 塊莖의 酵素的變色
강금지 | 덕성여자대학교 | 1981
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식품미생물학
식품미생물학
강성태 | 형설 | 2004
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柑橘果皮를 基質로한 枸연酸 醱酵 및 SCP生産
柑橘果皮를 基質로한 枸연酸 醱酵 및 SCP生産
강신권 | 慶尙大學校 | 1988
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(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
강옥주 | 수학사 | 2013
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세포융합에 의한 전분 이용성 효모의 개량
세포융합에 의한 전분 이용성 효모의 개량
강은영 | 서울여자대학교 | 1990
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(현대) 식품화학
(현대) 식품화학
강인수 | 지구문화사 | 2007
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(현대) 식품화학
(현대) 식품화학
강인수 공저 | 지구문화사 | 1995
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食肉生産과 加工의 科學
食肉生産과 加工의 科學
강창기 | 先進文化社 | 1996
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우리나라 통조림 食品중 Clostridium屬의 分布에 관한 硏究
우리나라 통조림 食品중 Clostridium屬의 分布에 관한 硏究
강혜경 | 誠信女子大學校 大學院 | 1987
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食品中添加物の分析法
食品中添加物の分析法
경전아양 | 光生館 | 1980
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