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발효식품 용어사전 = KoSFoST dictionary of fermented foods
발효식품 용어사전 = KoSFoST dictionary of fermented foods
한국식품과학회 | 한국식품과학회 | 2016
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할랄 식품 생산론
할랄 식품 생산론
Riaz, Mian N. | 한울아카데미:한울엠플러스 | 2016
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(에센스) 식품공학
(에센스) 식품공학
변유량 | 지구문화사 | 2016
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특허로 만나는 발효 식품 : 간장·된장·고추장·청국장
특허로 만나는 발효 식품 : 간장·된장·고추장·청국장
조식제 | 아카데미북 | 2016
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발효식초 빚기
발효식초 빚기
백용규 | 헬스레터 | 2016
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(최신) 식품미생물학 및 실험
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박영현 | 보문각 | 2015
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한국의 GMO재앙을 보고 통곡하다
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오로지 | 명지사 | 2015
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식품기사 필기시험문제
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식품생명과학연구회 | 크라운출판사 | 2015
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(생각이 필요한) 식용유지학 = Food lipids
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한국식품과학회유지분과위원회 | 수학사 | 2015
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식품과학 = Food science
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김철재 | 교문사 | 2015
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