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저급한 술과 상류사회 : 음료의 문화사
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볼, 루스 | 루아크 | 2019
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2
음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
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윤덕노 | 더난 | 2019
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3
한식을 위한 변명
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황광해 | 하빌리스 | 2019
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4
중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
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이민숙 | 문학동네 | 2019
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5
한식 인문학 : 음식 다양성의 한식, 과학으로 노래하다
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권대영. | 헬스레터 | 2019
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6
세계의 음식문화
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정한진 | 大旺社 | 2019
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7
음식은 어떻게 신화가 되는가 : 황교익 맛 칼럼니스트
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황교익 | 지식너머 | 2019
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