백과사전&뉴스
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더보기| No | 제목 / 내용 |
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의학과 이용후생
연암 박지원은 중국 북경을 다녀오면서 지은 『열하일기』에서 이용후생을 강조했다. 이용을 한 후라야 후생할 수 있고 후생을 한 연후라야 정덕1)(正德) 할 수 있다는 것이다.2) ‘쓰임을 벼려 삶을 두텁게... |
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규합총서
[빙허각의 학문적 배경] '돈 전(錢)' 자를 '양과쟁일금(兩戈爭一金)' - '양과쟁일금'이란 "두 개의 창이 금을 다툰다"는 뜻이다. 즉, '전(錢)' 자가 한 개의 '금(金)' 자와 두 개의 '과(戈)' 자로 이루어졌기 때문이다... |
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여성 실학자 이빙허각과 『규합총서』
<연합뉴스 제공> 일반인들에게 다소 낯설 수도 있는『규합총서』는 이빙허각의 저술이다. ‘규합’은... 이빙허각이 『규합총서』에서 구축한 지식 속에는 당시 조선 사회의 지식들이 다양한 색채로 녹아있다.... |
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한국의 음료
이 가운데 술과 차를 제외한, 우리 조상들이 마신 음료에 대해 살펴보자. [ 고분 벽화에 등장한 음료의... 이 그릇 속에 담길만한 음료로는 인삼탕, 오미자탕, 꿀물일 가능성이 크다. 음료의 기원은 자연에서... |
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한과
이 작은 것들의 역사를 통해 우리 역사를 보다 폭넓게 알아보도록 하자. [ 과자는 언제부터 먹었을까? ] 역사 드라마를 볼 때면 늘 의문이 드는 것은 과연 저 시대에도 우리와 똑같은 것들을 먹고 입고... |
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식이영양
[개요] • 한국인 영양소 섭취기준은 각 영양소의 적정 섭취량을 제시한 기준치(평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량)와 식사와 관련된 만성질환의 위험 감소를 위한 기준치(에너지 적정비율... |