백과사전&뉴스
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오징어
까마귀 잡아먹는 도적이란 뜻에서 유래된 오징어는 타우린의 함량이 다른 어패류에 비해 2-3배나 많고 단백질이 수산물 중 가장 높은 오징어는 겨울이 제철로 회, 구이, 무침, 탕 등 다양하게 조리되는... |
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에너지 피라미드
생태 피라미드의 한 종류로서 먹이사슬의 영양단계에 따라서 에너지량으로 표현한 피라미드 모델의 형태. [목차] 1.생태계에서 에너지 흐름 2.에너지 피라미드의 역사와 특징 3.다른 생태 피라미드 4.... |
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우키시마
우키시마 레시피 1. 재료 흰 앙금 200g, 정백당 40g, 달걀 2개, 통팥 앙금 80g, 맵쌀가루 40g, 말차 1작은술 2. 만드는 방법 1) 볼에 흰 앙금 150g, 달걀노른자 2개분, 정백당 20g을 넣고 거품기로 잘 섞는다 2) 잘... |
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에르네스트 드루에
[개요] 에르네스느 드루에는 19세기부터 20세기 초반까지 프랑스에서 활동한 도예가로 일본미술의 영향을 받아 일본풍 도자기를 제작했다. 그는 자신의 작품에 일본 우키요에의... |
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요구르트
요구르트. 루이 파스퇴르의 보조 연구원이었던 러시아의 생물학자 메치니코프에 의해 발견된 스트렙토코쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophilus)와 락토바실러스 델브루에키 불가리쿠스... |
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채소
어떤 부분이든 인간의 식생활에 사용되는 농작물. - 열매(가지, 애호박, 파프리카, 토마토) - 종자(잠두콩, 강낭콩, 완두콩) - 꽃봉오리(아티초크, 콜리플라워, 브로콜리) - 꽃(식용 국화) - 잎(양배추, 시금치, 상추... |
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CMMI 모델
[ 1. CMMI 모델의 등장 배경과 개념] 1984년 카네기멜론 대학에 소프트웨어 공학 전문 연구소인 SEI(software engineering institute)가 미 국방성의 지원을 받아 미국 소프트웨어 산업 능력을 향상시킬... |
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항시적 방어
스스로 이동을 할 수 없는 식물은 외부의 위험에 대처하기 위하여 대표적으로 크게 항시적 방어 전략과 유도 방어 전략을 발달시켰다. 이 중에서 항시적 방어는 언제나 작동하고 있는 방어 기작을 말하며... |
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스즈키 하루노부
[개요] 스즈키 하루노부는 에도 시대에 활동한 우키요에 화가로 기법 면에서는 니시키에를 완성시켰으며, 주제 면에서도 에도 시대의 사회생활을 반영하여 이상화된 미인상을... |
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에밀 갈리에
[개요] 에밀 갈리에는 프랑스 아르누보 양식 하에 자연요소를 디자인의 모티브로 삼은 유리 · 도자 · 가구 공예가로, 전통기법을 토대로 공예의 현대화를 이끌었으며 프랑스 낭시파를... |
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[유통가 레이더] "디지털트윈 기술로 '물류 병목' 해결"... CJ대한통운, 'APO...
쿠팡 Inc.는 로켓직구와 함께 식료품, 생필품을 비롯해 분유, 기저귀, 물티슈 등 영유아 제품 등 수 만개... 고추참치, 야채참치 등 동원참치 제품군과 참치마요, 참치김치찌개 등 참치 레시피들을 한 호흡만에 빠르게... |
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[유통가 레이더] 런치플레이션에 '가성비' 외식 브랜드 인기... 맘스터치, 2분...
지난 2020년 7월 출시된 스팸 25%라이트는 건강 및 저염 트렌드 속에서 2년간 누적 생산량 5000만개를... 풀무원다논 그릭이 스타 셰프들과 컬래버레이션한 특별한 레시피를 선보인다. 이번 컬래버레이션은 최근 건강한... |
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[주간#신상태그] LG생활건강·애경산업·LF·유한양행·워커힐 외
CJ프레시웨이(051500)가 유명 외식 브랜드의 레시피를 대용량 상품으로 개발해 새롭게 선보인다. 첫 번째로... 숙박 기간은 4월15일부터 6월30일까지로, 여의도 윤중로에 만개한 벚꽃과 함께 휴식을 취하기에도 제격이다.... |