RISS(한국교육학술정보원)
| No | 제목 / 내용 |
|---|---|
| 1 |
Acyl 화에 의한 어류 단백질의 이화학적 성질의 변화 (Changes of Functional Properties of Acylated Fish Protein) 김재욱|방찬식 ; 한국농화학회, 1990 [Vol:33, no.1 1990] SCIE,KCI등재 |
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Acyl 화에 의한 어류 단백질의 이화학적 성질의 변화 (Changes of Functional Properties of Acylated Fish Protein) 김재욱|방찬식 ; 한국농화학회, 1990 [Vol:33, no.1 1990] SCIE,KCI등재 |