RISS(한국교육학술정보원)
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전분의 주원료 판별을 위한 유전자 분석법 개발 및 적용 (Development and Application of DNA Analysis Method for Identificaion of Main Ingredients in Starch) 박용춘|김미라|김용상|이호연|김규헌|이재황|김재이|이상재|이화정 ; 한국식품위생안전성학회, 2013 [Vol:28, no.2 2013] KCI등재 |