누리미디어(DBpia)
No | 제목 / 내용 |
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청징방법에 따른 사과와인의 색과 투명도에 미치는 영향 방병호, 정은자, 강혜란, 이문수, 이동희, 백진경, / 46(3) / 2017. 3. 31 / 368-373 (6 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회지 |
2 |
식물성 청징제를 활용한 사과와인 품질 특성 김지응, 이수경, 이근종, / 18(3) / 2022. 9. 30 / 297-315 (19 pages) / 한국외식산업학회 / 한국외식산업학회지 |
3 |
SCM4의 크랙개시점에 관한 연구 ( A Study on the Crack Initiation of SCM4 ) 옹장우, 박찬국, 김재훈, / / 1984. 1. 1 / 242-245 (4 pages) / 대한기계학회 / 대한기계학회 춘추학술대회 |
4 |
효모와 초기 당도를 달리하여 개발한 수박 양조주의 기호도에 관한 연구 변지섭, 이경희, 하태열, / 18(4) / 2008. 8. 1 / 547-553 (7 pages) / 동아시아식생활학회 / 동아시아식생활학회지 |