| 1 |
식생활 변화 대응 장류산업 발전 방안
박성진, 황윤재, 이승근, 이재민, 주재창, /
/ 2022. 10. 31 / 1-269 (269 pages) / 한국농촌경제연구원 / 한국농촌경제연구원 기본연구보고서
|
| 2 |
전통식품의 산업화기술 - 음식문화의 재창조와 쌀발효식품의 탐색 사례 -
한억, /
/ 1999. 6. 30 / 53-71 (19 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회 학술대회발표집
|
| 3 |
김치 섭취수준이 중년 남성의 혈중 지질농도에 미치는 영향
권명자, 전진호, 송영선, 송영옥, /
28(5) / 1999. 10. 30 / 1144-1150 (7 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회지
|
| 4 |
보리 食酢 製造에 關한 硏究
金海中, 朴世浩, 朴昌熙, /
17(5) / 1985. 10. 31 / 350-354 (5 pages) / 한국식품과학회 / 한국식품과학회지
|
| 5 |
김치의 섭취가 성인 남성의 철분영양상태 지표에 미치는 영향
오영주, 황인주, /
30(10) / 1997. 12. 30 / 1188-1194 (7 pages) / 한국영양학회 / 한국영양학회지
|
| 6 |
[산ㆍ학ㆍ연 논단] 김치의 영양생리적 특성
김영진, /
4(3) / 2000. 1. 1 / 59-65 (7 pages) / 한국식품영양과학회 / 식품산업과 영양
|
| 7 |
작물보호제산업의 동향과 발전 방안 : 안전성 관리 개선 방안을 중심으로
강창용, 한혜성, 이동필, /
/ 2012. 12. 15 / 1-196 (196 pages) / 한국농촌경제연구원 / 한국농촌경제연구원 기본연구보고서
|
| 8 |
우리나라 전통차의 기능성
신미경, /
/ 2007. 10. 1 / 25-42 (18 pages) / 동아시아식생활학회 / 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
|
| 9 |
김치에서 항균활성 유산균의 분리 및 동정
김수영, 김종두, 손지수, 이시경, 박갑주, 박명수, /
43(4) / 2011. 8. 1 / 446-452 (7 pages) / 한국식품과학회 / 한국식품과학회지
|
| 10 |
WTO/TBTㆍSPS협정중 식품안전표준이 농산물 수출에 미치는 영향
이탁, 윤기관, /
37(1) / 2012. 2. 1 / 181-201 (21 pages) / 한국무역학회 / 무역학회지
|