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1 전통발효음식 선택동기가 웰니스 추구혜택 및 가치소비의 소비생활만족에 미치는 영향 : 건강관심도의 조절효과 중심으로
이수진, / / 2022. 1. 1 / 0-0 (0 pages) / 영산대학교 관광대학원 /
2 발효음식이 의치상레진의 색상 및 표면경도 변화에 미치는 영향
임헌송, 신수연, 전열매, / / 2004. 1. 1 / / 대한치과보철학회 /
3 음식폐기물 응축수를 보조탄소원으로 이용하는 막 결합 생물 응조에서의 질소, 인 제거와 막 오염 특성
안용태, 윤종호, 채소룡, 신항식, / 27(5) / 2005. 5. 31 / 519-524 (6 pages) / 대한환경공학회 / 대한환경공학회지
4 발효액 주입이 고도처리 공정에서 영양물질제거에 미치는 영향
신항식, 채소용, 남세용, 이상형, 강성태, / / 2001. 12. 31 / 115-116 (2 pages) / 대한환경공학회 / 대한환경공학회 학술발표논문집
5 유기성폐기물의 혼합 산발효 시 전/후처리 영향 비교
김민균, / / 2019. 1. 1 / 0-0 (0 pages) / 인하대학교 대학원 /
6 기능성 한과 제조를 위한 찹쌀 발효 공정 Starter 개발
한이수, 권동진, / 52(12) / 2023. 12. 31 / 1297-1303 (7 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회지
7 배수 전처리를 이용한 음식물쓰레기 고형물 75% 이상 회수하는 시스템 기술 개발
홍석일, 김종현, 정원식, / / 2023. 7. 5 / 559-560 (2 pages) / 한국유체기계학회 / 한국유체기계학회 학술대회 논문집
8 영지버섯 균사체 발효 꾸지뽕 잔가지 추출물의 3T3-L1 지방전구세포 분화 억제 및 항염증 효과
김기만, 박세은, 김승, / 30(3) / 2023. 6. 30 / 502-513 (12 pages) / 한국식품저장유통학회 / Food Science and Preservation
9 과일 껍질을 첨가한 콤부차의 발효 중 이화학적 특성
이태연, 이영현, / 30(2) / 2023. 4. 30 / 321-333 (13 pages) / 한국식품저장유통학회 / Food Science and Preservation
10 복합 유산균 발효 흑미 쌀가루의 이화학적 특성
정희남, 허창기, 심기훈, / 51(12) / 2022. 12. 31 / 1335-1344 (10 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회지

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