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No 제목 / 내용
1 관광호텔 식음료상품 서비스 품질 평가
김승희, / 5(2) / 1999. 12. 30 / 445-467 (23 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research
2 유지의 종류에 따른 쿠키의 품질 특성
유승석, 정현철, / 21(6) / 2011. 12. 1 / 905-910 (6 pages) / 동아시아식생활학회 / 동아시아식생활학회지
3 韓國의 觀光農業 開發政策에 관한 硏究-觀光農園·農村民泊을 中心으로-
이효기, / 1(1) / 1994. 1. 1 / 5-64 (60 pages) / 한국농어촌관광학회 / 농어촌관광학회지
4 「낙빈가」의 작자 모색
강전섭, / 43 / 1983. 5. 1 / 1-24 (24 pages) / 한국어문학회 / 어문학
5 메뉴 교체의 관리 방안에 관한 연구 : 호텔 레스토랑을 중심으로
김기영, 이동근, / 8(3) / 2002. 12. 30 / 1-20 (20 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research
6 레스토랑 실패 측정변인 연구 : 실패경험이 있는 경영자와 종업원을 대상으로
강진희, 오성애, / 32(2) / 2018. 2. 28 / 267-282 (16 pages) / 한국관광연구학회 / 관광연구저널
7 가정 내 폭력범죄 감소 및 예방을 위한 사회안전망 강화에 관한 연구
윤정숙, 이승현, 김미숙, 김유경, 김지민, 박미랑, / / 2017. 12. 31 / 1-738 (738 pages) / 한국형사법무정책연구원 / 형사정책연구원 연구총서
8 호텔 식음료부문 아웃소싱 활용 가능성에 관한 탐색적 연구 : 독일사례를 중심으로
최영준, / 9(2) / 2000. 8. 30 / 191-209 (19 pages) / 한국호텔외식관광경영학회 / 호텔경영학연구
9 레스토랑이용고객의 이용편리성과 이용유용성이 재방문의도에 미치는 영향
김영훈, / 19(5) / 2013. 12. 30 / 234-248 (15 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research
10 E-mail marketing이 패밀리레스토랑 고객의 점포 이용도에 미치는 영향
김무환, / 25 / 2006. 12. 1 / 105-125 (21 pages) / 한국여행학회 / 여행학연구

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