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No 제목 / 내용
1 미국내 발간된 한국음식관련 요리책의 문헌적 고찰 : 1930년대부터 1970년대 초까지
PARK SOON MIN, / / 2021. 1. 1 / 0-0 (0 pages) / 숙명여자대학교 문화예술대학원 /
2 소비자 주관성에 근거한 한국음식점 고객 유형 탐색 : Q방법론 적용
김희기, 강경숙, / 29(5) / 2017. 5. 31 / 331-351 (21 pages) / 한국관광레저학회 / 관광레저연구
3 한식 소스류를 통한 한국음식의 세계화 방안 : 세계적인 소스류 성공사례를 중심으로
이은정, 문기철, / 18(3) / 2012. 6. 30 / 108-120 (13 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research
4 한국음식에 대한 인식과 서비스품질의 차이 : 방한 외국인 관광객 비교문화연구
이수진, 이경희, / 11(10) / 2011. 10. 31 / 467-478 (12 pages) / 한국콘텐츠학회 / 한국콘텐츠학회논문지
5 중국유학생의 거주기간에 따른 한국음식 확산
한경수, 민지은, / / 2019. 1. 1 / / 한국식생활문화학회 /
6 중국소비자의 한국음식에 대한 인식연구 : 계획적 행동이론을 바탕으로
고묘, / / 2017. 1. 1 / 0-0 (0 pages) / 상명대학교 대학원 /
7 중국인들의 한국음식의 적응과정
한경수, / / 2017. 1. 1 / / 한국식생활문화학회 /
8 중국유학생의 한식당 음식품질과 고객만족, 재방문의도에 관한 연구 - 한국음식 인지도 차이를 중심으로 -
문상정, 송정선, / / 2012. 1. 1 / / 한국식생활문화학회 /
9 국내 거주 외국인의 한국음식 인지도, 한식당 서비스품질, 고객만족과의 관계 연구
김지훈, 유영진, 송정선, / / 2012. 1. 1 / / 한국관광산업학회 /
10 베트남에서의 한국음식 수용과정과 세계화 전략
김미혜, 우나리야, 정혜경, / / 2011. 1. 1 / / 한국식생활문화학회 /

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