누리미디어(DBpia)
No | 제목 / 내용 |
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1 |
탈지 미강 첨가량에 따른 가래떡의 품질특성 최은희, / 19(3) / 2013. 6. 30 / 130-141 (12 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research |
2 |
유색미로 제조한 식혜의 이화학적 특성 및 항산화 활성에 관한 연구 양지원, 김영언, 이경희, / 25(5) / 2015. 10. 31 / 830-841 (12 pages) / 동아시아식생활학회 / 동아시아식생활학회지 |
3 |
오디 첨가한 식혜의 품질특성에 관한 연구 김정수, / 18(2) / 2012. 3. 30 / 206-215 (10 pages) / 한국조리학회 / Culinary Science & Hospitality Research |
4 |
베리류로 제조한 식혜의 품질 특성에 관한 연구 양지원, 정성근, 송경모, 김영호, 이남혁, 홍상필, 이경희, 김영언, / 25(6) / 2015. 12. 31 / 1007-1017 (11 pages) / 동아시아식생활학회 / 동아시아식생활학회지 |
5 |
여성과 언론: 여성보도 개선방안 연구 - 중앙일간지와 〈여성신문〉의 비교분석을 통해 유선영, / / 2002. 12. 1 / 1-303 (303 pages) / 한국언론진흥재단 / 연구보고서 |