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요리의 거장 에스코피에
요리의 거장 에스코피에
갈, 미셸 | 다우 | 2005
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조리원리
조리원리
강경심 | 창지사 | 2018
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아이러브 파스타
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강경아 | 파프리카 | 2008
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(이것만은 알아야 할) 한국전통음식개론
(이것만은 알아야 할) 한국전통음식개론
강근옥 | 형설 | 2003
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(최신판) 제과ㆍ제빵 기능사 실기 & 창업
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강다원 | 형설 | 2011
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(누구나 쉽게 만들 수 있는) 제과ㆍ제빵 : 완벽실무
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강다원 | 형설출판사 | 2008
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(NCS기반의) 조리실무이론 : NCS(직업능력표준)학습모듈에 입각한 능력단위별 조리실무 훈련 지침서
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강란기,강병남 | 도서출판 유강 | 2015
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NCS기반의 한식조리 실기 : ncs(직무능력표준)학습모듈에 입각한 능력단위별 한식조리 훈련 지침서
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강란기,천덕상 | 도서출판유강 | 2017
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정통 중국요리 : 중국명채보
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강명수 | 학문사 | 2004
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(건강에 좋은) 약선음식
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강명수 | 학문사 | 2006
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