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201
식품과학기술 대사전
식품과학기술 대사전
한국식품과학회 | 광일문화사 | 2004
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202
식품화학실험
식품화학실험
하정욱 | 형설출판사 | 2003
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203
기본 식품화학
기본 식품화학
박원기 | 신광출판사 | 2001
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204
식품화학
식품화학
안승요 | 敎文社 | 2002
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205
식품화학
식품화학
김재욱 | 문운당 | 2002
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206
최신 식품화학
최신 식품화학
한명규 | 螢雪出版社 | 2003
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207
발효식품학
발효식품학
이삼빈 | 효일 | 2001
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208
한국식품과학회 30년사
한국식품과학회 30년사
한국식품과학회 30년사편찬위원회 | 한국식품과학회 | 1998
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209
식품미생물학
식품미생물학
박헌국 | 문운당 | 2003
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210
(靜觀에 들어선) 機能性食品
(靜觀에 들어선) 機能性食品
지성규 | 식품저널 | 2002
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