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통조림식품
통조림식품
허어솜, A.C. 공저. | 文運社 | 1974
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2
食品保藏學要論
食品保藏學要論
야중순삼구 | 修學社 | 1978
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통조림製造學
통조림製造學
박영호 공저 | 螢雪出版社 | 1981
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4
食品貯藏加工學
食品貯藏加工學
이갑상 공저 | 地球文化社 | 1982
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5
食品貯藏加工學
食品貯藏加工學
이갑상 공저 | 學文社 | 1989
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6
(新稿) 食品加工貯藏學
(新稿) 食品加工貯藏學
홍종만 | 地球文化社 | 1992
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7
(新稿) 食品加工貯藏學
(新稿) 食品加工貯藏學
김두진 | 지구문화사 | 1993
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冷凍食品의 理論과 實際
冷凍食品의 理論과 實際
냉동물제조수산업협동조합 | 유림문화사 | 1994
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9
(最新) 食品貯藏學
(最新) 食品貯藏學
주현규 외 | 修學社 | 1996
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10
(新稿) 食品加工貯藏學
(新稿) 食品加工貯藏學
김두진 | 地球文化社 | 1996
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