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1
食品材料學
食品材料學
조재선 | 機電硏究社 | 1981
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2
雪糖과 健康 = Sugar and Health
雪糖과 健康 = Sugar and Health
대한제당협회 | 大韓製糖協會 | 1981
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3
식품과 소비자
식품과 소비자
크레머, 아미허드 | 梨花女子大學校 출판부 | 1984
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4
乾燥비지의 吸濕特性 및 理化學的 性質에 關한 硏究
乾燥비지의 吸濕特性 및 理化學的 性質에 關한 硏究
손정우 | 淑明女子大學校 | 1984
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5
健康食品
健康食品
유태종 | 高麗大學校 出版部 | 1985
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6
(圖說) 食品綜合實驗
(圖說) 食品綜合實驗
박동기 | 柳韓文化社 | 1987
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7
人蔘正果가 Rat의 成長과 體成分에 미치는 影響
人蔘正果가 Rat의 成長과 體成分에 미치는 影響
정진일 | 檀國大學校 | 1987
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8
魚肉乾製品의 風味成分에 관한 硏究
魚肉乾製品의 風味成分에 관한 硏究
최병대 | 慶尙大學校 | 1988
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9
등줄숭어 卵油의 脂質組成
등줄숭어 卵油의 脂質組成
이경희 | 東亞大學校 | 1988
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10
덩굴차(Gynostemma pentaphyllum Makino)의 성분에 관한 연구
덩굴차(Gynostemma pentaphyllum Makino)의 성분에 관한 연구
이헌옥 | 한양대학교 대학원 | 1988
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