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식음료 서비스 운영실무 선택
식음료 서비스 운영실무
서상길
| 기문사 |
2011
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0130227
647.95 ㅅ217ㅅ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0130228
647.95 ㅅ217ㅅ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
52
(호텔·레스토랑) 식음료서비스실무 선택
(호텔·레스토랑) 식음료서비스실무
최주호
| 형설출판사 |
2010
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0130371
647.95 ㅊ288ㅅ3
자료대출실 (개가제)
대출가능
53
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포(老鋪) 기행 선택
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포(老鋪) 기행
박찬일
| 중앙m&b:제이콘텐트리 엠앤비 |
2014
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0129922
647.9551 ㅂ331ㅂ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0129923
647.9551 ㅂ331ㅂ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
54
(현장실무에서 관리자들이 꼭 알고 있어야 하는) 외식원가관리 선택
(현장실무에서 관리자들이 꼭 알고 있어야 하는) 외식원가관리
이진미
| 백산 |
2014
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0128627
647.95 ㅇ888ㅇ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
55
(한국인이 사랑하는) 오래된 한식당 선택
(한국인이 사랑하는) 오래된 한식당
한식재단
| 한식재단 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0126203
647.9551 ㅎ159ㅇ
자료대출실 (개가제)
대출가능
56
외식경영론 선택
외식경영론
정용주
| 백산 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0125525
647.95068 ㅈ275ㅇ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125526
647.95068 ㅈ275ㅇ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
57
메뉴관리 및 디자인 선택
메뉴관리 및 디자인
박금순
| 파워북 |
2012
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0125366
647.95 ㅂ143ㅁ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125367
647.95 ㅂ143ㅁ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
58
메뉴관리 선택
메뉴관리
안대희
| 에듀팩토리 |
2013
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0125290
647.95068 ㅇ151ㅁ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125291
647.95068 ㅇ151ㅁ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
59
연회관리 선택
연회관리
최영준
| 大旺社 |
2010
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124805
647.94068 ㅊ252ㅇ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0124806
647.94068 ㅊ252ㅇ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
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(이해하기 쉽게 쓴) 메뉴관리론 선택
(이해하기 쉽게 쓴) 메뉴관리론
이은정
| 양서원 |
2012
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EM0124761
647.95068 ㅇ824ㅁ
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EM0124762
647.95068 ㅇ824ㅁ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125270
647.95068 ㅇ824ㅁ c.3
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125271
647.95068 ㅇ824ㅁ c.4
보존서고
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