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(최신) 발효공학
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방병호 | 진로 | 2016
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2
(화학공학의) 단위조작
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임굉 | 내하 | 2009
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食用油 튀김과정에서 生成되는 非揮發性 酸化生成物의 分離에 관한 硏究
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이병기 | 漢陽大學校 | 1983
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4
(최신) 발효공학
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김영만 | 김영만 | 1997
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5
修訂增補 醱酵工學
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정동효 | 先進文化社 | 1994
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6
醱酵工學
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김호식 | 鄕文社 | 1984
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7
醱酵工學
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김찬조 | 先進文化社 | 1991
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8
醱酵와 微生物工學
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정동효 | 先進文化社 | 1998
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