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1
健康と調理のサイエンス : 調理科學と健康の接点 선택
健康と調理のサイエンス : 調理科學と健康の接点
大越ひろ
| 學文社 |
2008
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0105224
641.5 ㄷ242ㄱ
보존서고
대출가능
EM0105225
641.5 ㄷ242ㄱ c.2
보존서고
대출가능
2
食品學各論 선택
食品學各論
瀨口 正晴
| 化學同人 |
2007
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위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0105222
641.3 ㄹ124ㅅ
보존서고
대출가능
EM0105223
641.3 ㄹ124ㅅ c.2
보존서고
대출가능
3
基礎調理實習 : 食品ㆍ營養ㆍ大量調理へのアプロ-チ 선택
基礎調理實習 : 食品ㆍ營養ㆍ大量調理へのアプロ-チ
小川宣子
| 化學同人 |
2007
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0105206
641.5 ㅅ319ㄱ
보존서고
대출가능
4
調理科學槪論 선택
調理科學槪論
丸山悅子
| 朝倉書店 |
2006
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0105198
641.5 ㅎ259ㅈ
보존서고
대출가능
EM0105199
641.5 ㅎ259ㅈ c.2
보존서고
대출가능
5
「こつ」の科? : 調理の疑問に答える 선택
「こつ」の科? : 調理の疑問に答える
삼전호일
| 柴田書店 |
2006
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0105220
641.5 ㅅ196ㄱ2
보존서고
대출가능
6
調理科學實驗ㆍ實習 : フロ-チャ-トによる 선택
調理科學實驗ㆍ實習 : フロ-チャ-トによる
금곡소자
| 醫齒藥出版株式會社 |
2004
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프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0105200
641.5078 ㄱ468ㅈ
보존서고
대출가능
EM0105201
641.5078 ㄱ468ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
7
美味しんぼ 선택
美味しんぼ
안옥 철
| 小學館 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0035044
석
-
641.5953 ㅇ162ㅁ v.10
자료대출실 (개가제)
대출가능
8
美味しんぼ 선택
美味しんぼ
안옥 철
| 小學館 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0035045
석
-
641.5953 ㅇ162ㅁ v.46
보존서고
대출가능
9
美味しんぼ 선택
美味しんぼ
안옥 철
| 小學館 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0035046
석
-
641.5953 ㅇ162ㅁ v.47
보존서고
대출가능
10
美味しんぼ 선택
美味しんぼ
안옥 철
| 小學館 |
1995
프린트
위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0035047
석
-
641.5953 ㅇ162ㅁ v.48
보존서고
대출가능
처음
1
2
3
이후
마지막
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소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
동서단행본
(26)
저자
안옥 철
(6+)
오십남민부
(3+)
大越ひろ
(1+)
내등박 외
(1+)
길천춘수
(1+)
출판사
小學館
(6+)
光生館
(4+)
沼田書店
(3+)
朝倉書店
(2+)
化學同人
(2+)
출판년도
2008
(1)
2007
(2)
2006
(2)
2004
(1)
1995
(6)
언어
jpn
(26)
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