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1
Gum류의 첨가가 유과품질 특성에 미치는 영향
Gum류의 첨가가 유과품질 특성에 미치는 영향
강지윤 | 용인대학교 대학원 | 2003
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2
김치중의 식염농도 및 식염식이가 흰쥐에 미치는 영향
김치중의 식염농도 및 식염식이가 흰쥐에 미치는 영향
고선자 | 서울여자대학교 | 1983
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3
돼지족 抽出液중의 營養成分에 관한 硏究
돼지족 抽出液중의 營養成分에 관한 硏究
권미순 | 淑明女子大學校 | 1989
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4
Pseudomonas elodea에 의해서 생산된 새로운 미생물 다당류인 Gellan gum의 Rheology 특성에 관한 연구 : Gellan gum과 Agar의 Rheology 특성에 관한 비교 연구
Pseudomonas elodea에 의해서 생산된 새로운 미생물 다당류인 Gellan gum의 Rheology 특성에 관한 연구 : Gellan gum과 Agar의 Rheology 특성에 관한 비교 연구
권혜숙 | 경희대학교 | 1988
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5
蛋白質, 脂肪質 및 均衡食의 쥐의 鉛中毒 防禦效果에 관한 硏究
蛋白質, 脂肪質 및 均衡食의 쥐의 鉛中毒 防禦效果에 관한 硏究
김명화 | 德成女子大學校 | 1981
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6
朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
김미정 | 효성여자대학교 대학원 가정관리학과 | 1988
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7
糖尿調節食에 관한 硏究
糖尿調節食에 관한 硏究
김연선 | 동덕여자대학교 산업대학원 | 1997
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8
일부 여대생의 베이커리제품 이용현황과 제품의 지방산조성에 관한 연구
일부 여대생의 베이커리제품 이용현황과 제품의 지방산조성에 관한 연구
김옥선 | 숙명여자대학교 대학원 | 2002
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9
Fondant Cream을 充塡한 Chocolate의 貯藏中 品質에 미치는 Invertase의 影響
Fondant Cream을 充塡한 Chocolate의 貯藏中 品質에 미치는 Invertase의 影響
김용찬 | 경북대학교 교육대학원 | 1984
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10
메밀나물의 이화학적 특성과 제면적성에 관한 연구
메밀나물의 이화학적 특성과 제면적성에 관한 연구
김윤선 | 세종대학교 대학원 | 2001
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