배화여자대학교 도서관

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(새로운) 조리과학：수정판 = New Cooking Science

(새로운) 조리과학：수정판 = New Cooking Science

정현숙 | 지구문화사 | 1999

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0053980	641.5 ㅈ341ㅈ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0053981	641.5 ㅈ341ㅈ2	보존서고	대출가능

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(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류

(전통의 맛과 멋) 한국의 떡·한과·음청류

윤숙자 | 지구문화사 | 1998

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EM0052581	641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.5	보존서고	대출가능
EM0052582	641.5951 ㅇ483ㅎㄱ	보존서고	폐기
EM0052583	641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.2	보존서고	폐기
EM0052584	641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.3	보존서고	대출가능
EM0052585	641.5951 ㅇ483ㅎㄱ c.4	보존서고	대출가능

23

中國料理入門

장혁래 | 지구문화사 | 1996

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EM0043203	641.5952 ㅈ134ㅈ	보존서고	대출가능
EM0043204	641.5952 ㅈ134ㅈ c.2	보존서고	대출가능
EM0044337	641.5952 ㅈ134ㅈ c.3	보존서고	대출가능

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(전문요리사를 위한) 에피타이저와 샐러드

(전문요리사를 위한) 에피타이저와 샐러드

오석태 | 地球文化社 | 1996

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EM0041033	641.594 ㅇ295ㅇ	보존서고	대출가능
EM0041034	641.594 ㅇ295ㅇ c.2	보존서고	대출가능

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서양조리입문

진양호 | 지구문화사 | 1995

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0036236	641.5094 ㅈ595ㅅ2	보존서고	대출가능
EM0036237	641.5094 ㅈ595ㅅ2 c.2	보존서고	대출가능
EM0036238	641.5094 ㅈ595ㅅ2 c.3	보존서고	대출가능

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한국조리

3인, 서봉순 [외] | 지구문화사 | 1993

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0024845	641.5951 ㅅ216ㅎ c.2	보존서고	대출가능

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韓國調理 : 理論과 調理實習

韓國調理 : 理論과 調理實習

하순용 공저 | 地球文化社 | 1987

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EM0014231	옥 - 641.5951 ㅎ136ㅎ	보존서고	폐기
EM0014232	옥 - 641.5951 ㅎ136ㅎ c.2	보존서고	폐기

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소트

구분

자료유형

동서단행본 (27)

저자

출판사

地球文化社 (3+)

출판년도

언어

kor (27)