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부엌의 화학자 : 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책
부엌의 화학자 : 화학과 요리가 만나는 기발하고 맛있는 과학책
오몽, 라파엘 | 더숲 | 2016
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(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
이주희 | 교문사 | 2015
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(New) 식품학 = Fundamental of sitology
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김정숙 | 지구문화사 | 2014
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올어바웃 치즈 : 10가지 대표 치즈로 알아보는 치즈의 모든 것
올어바웃 치즈 : 10가지 대표 치즈로 알아보는 치즈의 모든 것
무라세 미유키 | 예문사 | 2014
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대한민국 치킨展
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정은정 | 따비 | 2015
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커피, 만인을 위한 철학 : 커피 홀릭 철학자와 커피 전문가 21인이 커피와 철학을 논하다
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파커, 스콧 F. | 따비 | 2015
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음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학
주래프스키, 댄 | 어크로스 | 2015
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사계절 우리 차 : 계절별로 즐기는 우리 꽃차와 약차
사계절 우리 차 : 계절별로 즐기는 우리 꽃차와 약차
이연자 | 알에이치코리아 | 2014
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(르 꼬르동 블루) 초콜릿 대백과
(르 꼬르동 블루) 초콜릿 대백과
꼬르동블루인터내셔널교수진 | 미디어컴퍼니쿠켄 | 2015
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식품학 = Food science
식품학 = Food science
조신호 | 교문사 | 2008
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