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Basic western cuisine

Basic western cuisine

염진철. | 백산출판사 | 2006

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0110809	641.594 ㅇ256b	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0110810	641.594 ㅇ256b c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0110811	641.594 ㅇ256b c.3	자료대출실 (개가제)	대출가능

2

(The) professional cuisine. . No.1 : 기초 조리이론과 조리용어

(The) professional cuisine. . No.1 : 기초 조리이론과 조리용어

염진철 | 백산출판사 | 2008

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0110762	641.5 ㅇ256p v.1	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0110763	641.5 ㅇ256p v.1 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0110764	641.5 ㅇ256p v.1 c.3	보존서고	대출가능
EM0138883	641.5 ㅇ256p v.1 c.4	자료대출실 (개가제)	대출가능

3

(The) professional cuisine. . No.2 : 기초 조리실습과 서양조리

(The) professional cuisine. . No.2 : 기초 조리실습과 서양조리

염진철 | 백산출판사 | 2008

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0106953	641.5 ㅇ256p v.2	보존서고	대출가능
EM0106954	641.5 ㅇ256p v.2 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0106955	641.5 ㅇ256p v.2 c.3	보존서고	대출가능
EM0138884	641.5 ㅇ256p v.2 c.4	자료대출실 (개가제)	대출가능

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동서단행본 (3)

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염진철. (1+)

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