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SS:조리원리
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1
조리원리 선택
조리원리
강경심
| 창지사 |
2018
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위치정보
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0138813
641.5 ㅈ387ㄱ
보존서고
대출가능
EM0138814
641.5 ㅈ387ㄱ c.2
보존서고
대출가능
2
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 선택
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
이주희
| 교문사 |
2015
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소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0131591
641.3 ㅇ872ㅅ3
자료대출실 (개가제)
대출가능
3
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 선택
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
이주희
| 교문사 |
2012
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0125896
641.3 ㅇ872ㅅ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125897
641.3 ㅇ872ㅅ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
4
(새로운) 조리원리 = (The) new principles of cookery 선택
(새로운) 조리원리 = (The) new principles of cookery
정현숙
| 양서원 |
2012
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0125296
641.5 ㅈ341조
보존서고
대출가능
EM0125297
641.5 ㅈ341조 c.2
보존서고
대출가능
5
(에센스 메뉴개발을 위한) 조리원리 선택
(에센스 메뉴개발을 위한) 조리원리
안미령
| 지구문화사 |
2013
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0125274
641.5 ㅇ154ㅈ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0125275
641.5 ㅇ154ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
6
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습 선택
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습
최지유
| 양서원 |
2013
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위치정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124894
641.5 ㅊ295ㅈ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0124895
641.5 ㅊ295ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
7
食品學 및 調理原理 선택
食品學 및 調理原理
문수재
| 修學社 |
1989
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위치정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0014625
641.5 ㅁ319ㅅ c.9
보존서고
폐기
8
(최신) 실험조리 선택
(최신) 실험조리
현영희
| 지구문화사 |
2011
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0128534
641.50724 ㅎ193ㅅ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0128535
641.50724 ㅎ193ㅅ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
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저자순
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발행년도(9-1)
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(1+)
정현숙
(1+)
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지구문화사
(2+)
양서원
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(2+)
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(1+)
修學社
(1+)
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2012
(2)
2011
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