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(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습 선택
(식품영양학과 조리학 전공자를 위한) 조리원리 및 실습
최지유
| 양서원 |
2013
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위치정보
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0124894
641.5 ㅊ295ㅈ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0124895
641.5 ㅊ295ㅈ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
2
조리과학 선택
조리과학
박영선
| 효일 |
2005
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0098221
641.5 ㅂ249ㅈ2
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0098222
641.5 ㅂ249ㅈ2 c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
3
외식조리관련학원의 교과과정에 대한 연구 선택
외식조리관련학원의 교과과정에 대한 연구
김성옥
| 경기대학교 관광전문대학원 |
2002
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0091269
석사
-
647.95 ㄱ697ㅇ
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
4
한국식품조리과학회지= - [전자저널] 선택
한국식품조리과학회지= - [전자저널]
| |
1900
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
5
(새로운) 조리과학:수정판 = New Cooking Science 선택
(새로운) 조리과학:수정판 = New Cooking Science
정현숙
| 지구문화사 |
1999
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0053980
641.5 ㅈ341ㅈ2 c.2
보존서고
대출가능
EM0053981
641.5 ㅈ341ㅈ2
보존서고
대출가능
6
(최신판) 한국요리:조리기능사 실기시험 문제집 선택
(최신판) 한국요리:조리기능사 실기시험 문제집
윤옥희
| 윤옥희 |
1998
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0050189
641.5076 ㅇ511ㅎ
보존서고
대출가능
EM0050190
641.5076 ㅇ511ㅎ c.2
보존서고
대출가능
EM0050191
641.5076 ㅇ511ㅎ c.3
보존서고
폐기
EM0050192
641.5076 ㅇ511ㅎ c.4
보존서고
폐기
EM0050193
641.5076 ㅇ511ㅎ c.5
보존서고
폐기
7
조리기능사 선택
조리기능사
조리사검정시험연구회
| 조리사검정시험연구회 |
1998
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0049405
641.5076 ㅈ387ㅈ
보존서고
폐기
EM0049406
641.5076 ㅈ387ㅈ c.2
보존서고
폐기
EM0049407
641.5076 ㅈ387ㅈ c.3
보존서고
대출가능
EM0049408
641.5076 ㅈ387ㅈ c.4
보존서고
폐기
8
(새로운) 조리과학 = New Cooking Science 선택
(새로운) 조리과학 = New Cooking Science
정현숙
| 정현숙 |
1997
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0046483
641.5 ㅈ341ㅈ
보존서고
폐기
EM0046484
641.5 ㅈ341ㅈ c.2
보존서고
폐기
9
식문화의 뿌리를 찾아서 선택
식문화의 뿌리를 찾아서
유애령
| 유애령 |
1997
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0045694
641.509 ㅇ427ㅅ
보존서고
대출가능
EM0045695
641.509 ㅇ427ㅅ c.2
보존서고
대출가능
10
일본인의 장수비결 선택
일본인의 장수비결
미야기 시게지
| 미야기 시게지 |
1996
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등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0043018
641.50953 ㅁ329ㅇㄴ
보존서고
대출가능
EM0043019
641.50953 ㅁ329ㅇㄴ c.2
보존서고
대출가능
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