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(한눈에 보이는) 실험조리 = Experimental cookery
(한눈에 보이는) 실험조리 = Experimental cookery
오세인 | 교문사 | 2021
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(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science
(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science
송태희 | 교문사 | 2020
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한식과 건강
한식과 건강
농촌진흥청국립농업과학원 | 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부 전통한식과:교문사 | 2010
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전통향토음식 용어 사전
전통향토음식 용어 사전
농촌진흥청국립농업과학원 | 교문사 | 2010
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5
이해하기 쉬운 조리과학 = Understanding culinary science
이해하기 쉬운 조리과학 = Understanding culinary science
송태희 | 교문사 | 2011
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(제2개정판) 조리과학
(제2개정판) 조리과학
손정우 | 교문사 | 2008
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7
(초등학교 영양교사를 위한) 영양교육
(초등학교 영양교사를 위한) 영양교육
이현옥 | 교문사 | 2009
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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM0106810 SD0002445 (초등학교 영양교사를 위한) 영양교육 CD
EM0106811 SD0002446 (초등학교 영양교사를 위한) 영양교육 CD
EM0106812 SD0002447 (초등학교 영양교사를 위한) 영양교육 CD
EM0106813 SD0002448 (초등학교 영양교사를 위한) 영양교육 CD
EM0106814 SD0002449 (초등학교 영양교사를 위한) 영양교육 CD
8
조리과학
조리과학
손정우 | 교문사 | 2007
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9
(한국 전통음식 전문가들이 재현한) 우리 고유의 상차림
(한국 전통음식 전문가들이 재현한) 우리 고유의 상차림
신승미 | 敎文社 | 2005
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조리과학
조리과학
손정우 | 敎文社 | 2005
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