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고추장의 과학과 가공기술
고추장의 과학과 가공기술
신동화 | 보건에듀 | 2011
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식품화학 = Food chemistry
식품화학 = Food chemistry
오훈일 | 수학사 | 2010
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식품가공저장학 = Food processing & preservation
식품가공저장학 = Food processing & preservation
노봉수 | 수학사 | 2011
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기능성식품학
기능성식품학
이형주 | 수학사 | 2011
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식품미생물학 = Food microbiology
식품미생물학 = Food microbiology
유상렬 | 수학사 | 2009
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식품분석학 = Food analysis
식품분석학 = Food analysis
노봉수 | 수학사 | 2008
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베이커리 경영 = Bakery management
베이커리 경영 = Bakery management
홍행홍 | 비앤씨월드 | 2008
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식품화학실험
식품화학실험
남궁석 | 신광출판사 | 2011
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(지성규 박사의) 분자생명건강학, 아하! 그렇군요
(지성규 박사의) 분자생명건강학, 아하! 그렇군요
지성규 | 식품저널 | 2007
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식품품질평가
식품품질평가
김혜영 | 효일 | 2009
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