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1
발효식초 빚기 선택
발효식초 빚기
백용규
| 헬스레터 |
2016
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0158342
664.55 ㅂ397ㅂ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0158343
664.55 ㅂ397ㅂ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
2
(한상준의) 식초 예찬 : 홈메이드 식초 요리 선택
(한상준의) 식초 예찬 : 홈메이드 식초 요리
한상준
| 헬스레터 |
2018
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0158417
664.55 ㅎ158ㅅ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0158418
664.55 ㅎ158ㅅ c.2
자료대출실 (개가제)
대출가능
3
(건강을 위한 음식) 발효식초와 초절임 선택
(건강을 위한 음식) 발효식초와 초절임
자연가든 식초연구회
| 지식서관 |
2017
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별치/청구기호
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대출여부
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EM0157445
664.55 ㅈ111ㅂ
보존서고
대출가능
EM0157446
664.55 ㅈ111ㅂ c.2
보존서고
대출가능
4
식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기 선택
식초독립 : 100년 끊긴 한국 전통 곡물식초 복원기
한상준
| 헬스레터 |
2014
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
EM0138781
664.5 ㅎ158ㅅ
보존서고
대출가능
EM0138782
664.5 ㅎ158ㅅ c.2
보존서고
대출가능
5
고추장의 과학과 가공기술 선택
고추장의 과학과 가공기술
신동화
| 보건에듀 |
2011
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0116888
664.5 ㅅ569ㄱ c.2
보존서고
대출가능
EM0117332
664.5 ㅅ569ㄱ
보존서고
대출가능
6
맛과 향 선택
맛과 향
굴리노, 알랭
| 영림카디널 |
2003
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0098644
664.53 G973oㅂ
보존서고
대출가능
EM0098645
664.53 G973oㅂ c.2
보존서고
대출가능
EM0098646
664.53 G973oㅂ c.3
보존서고
대출가능
7
핵산함량을 달리한 복합조미료의 정미성에 관한 연구 선택
핵산함량을 달리한 복합조미료의 정미성에 관한 연구
변진원
| 서울대학교 대학원 |
1987
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0091237
석사
-
664.5 ㅂ423ㅎ
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
8
초콜릿의 세계 선택
초콜릿의 세계
한국제과기술경영연구협의회.
| 비앤씨월드 |
2002
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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EM0071856
664.5 ㅎ155ㅊ
자료대출실 (개가제)
대출가능
EM0071857
664.5 ㅎ155ㅊ c.2
보존서고
대출가능
9
재래식 간장의 내염성효모에 의한 휘발성 유기산의 생성 선택
재래식 간장의 내염성효모에 의한 휘발성 유기산의 생성
권동진
| 東國大學校 |
1987
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별치/청구기호
소장처
대출여부
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TM0067203
석사
-
664.58 ㄱ439ㅈ
연속간행물신문잡지(3층)
폐기
10
메주의 형상에 따른 간장의 품질특성 선택
메주의 형상에 따른 간장의 품질특성
서정숙
| 서울여자대학교 |
1990
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별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
TM0067461
박사
-
664.58 ㅅ223ㅁ
연속간행물신문잡지(3층)
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권동진
(1+)
궁성실
(1+)
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헬스레터
(3+)
서울여자대학교
(2+)
영림카디널
(1+)
서울대학교 대학원
(1+)
비앤씨월드
(1+)
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