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(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science
(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science
송태희 | 교문사 | 2020
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수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
수운잡방 : 一五00년대 한국전통음식
김유 | 백산출판사 | 2020
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(맛있게 살 빠지는) 고단백 저탄수화물 다이어트 : 레시피
(맛있게 살 빠지는) 고단백 저탄수화물 다이어트 : 레시피
박지우 | 비에이블 | 2020
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조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
조선요리제법 : 한국전통음식연구소 윤숙자 교수가 재현한 1900년대 한국전통음식
방신영 | 백산출판사2020 | 2020
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동국세시기 : 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속
동국세시기 : 1800년대 음식으로 들여다보는 선조들의 세시풍속
홍석모 | 백산 | 2020
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와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
장홍 | 글항아리 | 2020
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5인 5색 디저트 레시피 = Five chefs' dessert recipes : 리큐르, 5인의 셰프를 취하게 하다
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이상화 | 비앤씨월드 | 2020
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미국 서부 맥주 산책
미국 서부 맥주 산책
이현수 | 더디퍼런스 | 2020
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(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
윤숙자 | 백산출판사 | 2020
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(인문학으로 맛보다) 와인 치즈 빵 : 미식 테이블이 낯선 당신을 위한 이야기 책
(인문학으로 맛보다) 와인 치즈 빵 : 미식 테이블이 낯선 당신을 위한 이야기 책
이수정 | 팬앤펜(pan n pen) | 2020
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