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식품화학
식품화학
김광수 | 학문사 | 2006
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72
식품의 관능검사
식품의 관능검사
김광옥 | 학연사 | 2005
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73
관능검사 방법 및 응용
관능검사 방법 및 응용
김광옥 | 김광옥 | 1997
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74
(이론과 실제) 발효식품 = Fermented food
(이론과 실제) 발효식품 = Fermented food
김귀영 | 교문사 | 2009
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75
기능성식품학 = Functional food science
기능성식품학 = Functional food science
김대근 | 신일서적 | 2017
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식품가공저장학
식품가공저장학
김덕웅 | 光文閣 | 2008
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77
농산가공학
농산가공학
김동연 | 영지문화사 | 2000
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78
식품가공저장학
식품가공저장학
김동한 | 대학서림 | 2002
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79
(발효식품을 만드는) 유산균이 내 몸을 살린다
(발효식품을 만드는) 유산균이 내 몸을 살린다
김동현. | 한언 | 2009
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(개정증보3판) 식품화학
(개정증보3판) 식품화학
김동훈 | 탐구당 | 2010
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