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(재미있는) 식품화학 = Food chemistry
(재미있는) 식품화학 = Food chemistry
김건희 | 수학사 | 2018
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2
재미있는 식품신제품개발
재미있는 식품신제품개발
노봉수 | 수학사 | 2017
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3
식품 물성학 : 원리와 응용 = Food rheology
식품 물성학 : 원리와 응용 = Food rheology
이수용 | 수학사 | 2017
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4
(생각이 필요한) 식용유지학 = Food lipids
(생각이 필요한) 식용유지학 = Food lipids
한국식품과학회유지분과위원회 | 수학사 | 2015
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5
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
(재미있는) 식품미생물학 = Food microbiology
강옥주 | 수학사 | 2013
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6
(이해하기 쉬운) 식품효소공학
(이해하기 쉬운) 식품효소공학
장판식 | 수학사 | 2010
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7
식품화학 = Food chemistry
식품화학 = Food chemistry
오훈일 | 수학사 | 2010
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8
식품가공저장학 = Food processing & preservation
식품가공저장학 = Food processing & preservation
노봉수 | 수학사 | 2011
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9
기능성식품학
기능성식품학
이형주 | 수학사 | 2011
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10
식품미생물학 = Food microbiology
식품미생물학 = Food microbiology
유상렬 | 수학사 | 2009
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