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연변 조선족의 음식문화 이야기 1.
조선족 음식에는 고사리, 도라지, 콩나물, 더덕 등과 같은 산나물로 만든 무침채와 김치 등이 많고 한족 음식에는 볶음채가 다양하다. 한족은 파, 가지, 호박, 부추, 배추 등 재배한 채소를 주로 먹고 조선족은... |
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조선시대 음식 부식 적
고기를 양념하여 꼬챙이에 꿰어 구운 음식. 불에 구워 만드는 음식을 총칭하는 뜻으로 사용되다가, 꼬챙이에 여러가지 재료를 꿴 음식을 가리키는 것으로 그 의미가 변천되었다. |
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조선시대 음식 주식 밥
쌀·보리 등의 곡물을 솥에 안친 뒤 물을 부어 낟알이 풀어지지 않게 끓여 익힌 음식. 우리 음식 중 가장 기본이 되는 주식이다. |
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조선시대 음식 부식 국
채소·생선·고기 등을 넣고 물을 많이 부어 끓인 음식. |
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조선시대 음식 부식 찜
어패류나 수조육류에 향미성 조미식품을 가미하여 쪄서 익힌 음식. |
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조선시대 음식 주식 죽
곡물을 주재료로 하여 물을 붓고 끓여 반유동식의 상태로 만든 음식. |
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조선시대 음식 부식 묵
도토리·녹두·메밀 등의 녹말을 되직하게 쑤어 굳혀서 만든 음식. |
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조선시대 음식 부식 회
육류나 어류를 생으로, 또는 살짝 데쳐서 썬 다음 양념초고추장을 곁들여 먹는 음식. |
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조선시대 음식 부식 전
재료를 얇게 썰어 밀가루와 달걀을 묻혀 기름에 지진 음식. 궁중에서는 전유화( 煎油花)라고 쓰고 전유어라 읽으며 보통 저냐·전·지짐개라고 한다. |
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조선시대 음식 부식 선
호박·오이·가지·배추 등 식물성 식품에 소를 넣어 만든 찜. |
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[주간#신상태그] LG생활건강·유니클로·스와치·해비치 호텔 외
또한 초공진 공식몰 에이블샵에서는 오는 17일까지 프로모션 구매 고객을 대상으로 TV조선 '미스터로또... 신제품 '블루이 청소트럭'은 음식물과 재활용품을 각각 분리 수거함에 담고 청소 트럭에 모으는 과정에서... |
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[SS인터뷰]조선백자의 멋 현대화한 ‘해인요’ 김상인 작가 “본질에 더 가까...
경기도 안성에 작업실을 두고 조선백자를 현대식으로 재해석한 도자기를 만들어온 김상인 작가가... 또 음식이 다양해지고 색상도 다양해지면서 평면적 식탁에 변화를 주고 싶어 하는 요구가 생겼다. 그래서 장식성 있는... |
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‘하이드’ 배우들이 인정한 이보영의 비밀은? “리스트 공개해줘~” [SS쇼캠...
19일 오전 서울 강남구 조선팰리스 서울 강남에서 배우 이보영, 이무생, 이청아, 이민재 등이 참석한 가운데... ‘하이드’를 찍으면서 가장 즐겁고 행복했던 순간은 선배님이 추천해주신 음식점에 가서 먹었을 때다”... |
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[오늘의 장바구니] 홈플러스·시몬스·W컨셉 외
학교, 유치원, 음식점, 미용실 등을 운영하는 사업자회원을 위한 전용 혜택도 마련했다. 사업자회원에게는... 또 우수고객 대상으로 단독으로 판매하는 조선호텔 떡갈비와 육개장 등을 한정수량 특가 판매하며, 신규... |
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[유통가 레이더] '미식 트렌드' 이끄는 SSG닷컴, 매월 첫째주 '이달의 미식' ...
대표 상품으로 고당도 성전감귤, 1++ No.9 한우 등심, 살아있을 때 급랭한 국산새우, 조선호텔 한우곰탕 등을... 세븐일레븐이 일명 '맛잘알 음식덕후' 배우 이장우를 2024년 간편식 모델로 '픽(Pick)'했다. 편의점 간편식... |
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마루타 생체실험 '악마 의사', 세균무기 내세워 미와 중에 '채용' 제안해[김재...
조선 독립투사를 비롯해 많은 사람들을 '마루타'(통나무)로 삼아 생체실험이란 끔찍한 짓을 저질렀던... 그동안 들인 비용은 직불금, 현물 지급(음식, 다과, 오락), 호텔 요금을 합쳐 15만~20만 엔을 넘지 않았다. (이런... |
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설 상차림부터 안마의자 선물까지 이마트·쿠팡·컬리 등 '명절 기획전'
이번 행사에서는 신선식품, 건강기능식품, 생활용품 등 명절 선물 및 차례 준비 음식으로 인기 있는 상품을... 웨스틴 조선 서울은 프로포즈, 연인과의 기념일 등 사랑하는 사람과 로맨틱한 순간을 특별하게 보낼 수... |
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[Daily New유통] SPC 삼립, 동원F&B, 한국필립모리스 外
명절 음식 상차림 세트도 예약 배송으로 준비했다. ‘시화당’의 명절 한정 상차림 세트는 7가지 전과... ◇ 웨스틴 조선 서울, 로맨틱 패키지 ‘러브 유어스(Love Yours)’ 선봬 웨스틴 조선 서울이 프로포즈, 연인과의... |
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백일섭→김보성, 절연한 자녀까지 ‘방송 소재’로…“이걸로 돈벌이 그만” ...
원로배우 백일섭은 지난 17일 TV조선 ‘아빠하고 나하고’에서 7년간 절연했던 사위와 만났다. 방송에서... 또, 백일섭의 아내가 현재 거동이 불편해 음식물 섭취도 어렵다고 전했다. 그러나 백일섭은 “안 된다. 사람이... |
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"2024년에도 힘내세용"...식유통업계, 새해 '청룡 마케팅' 경쟁
매운 음식 등과 잘 어울린다. 제품은 4950병 한정 수량으로 전국의 주요 백화점, 대형마트 등에서 판매한다.... 이번 에디션은 청색의 용 문양이 '느린마을' 브랜드 아이덴티티(BI)를 감싸 안고 있는 디자인으로 조선시대... |