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우리나라 1900년대 문헌에 나타난 주식류 변화에 관한 고찰
백선희, 안빈, 이강자, /
14(6) / 2004. 12. 1 / 519-528 (10 pages) / 동아시아식생활학회 / 동아시아식생활학회지
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조선시대 국가제사 음식의 정(正)·속(俗) 이분구조와 정제(正祭) 음식의 성격
김해인, /
65 / 2023. 12. 31 / 101-139 (39 pages) / 한국역사민속학회 / 역사민속학
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조선 前期 조리서의 김치 명칭 借字 표기 연구 -土邑과 毛隱止 및 捫之沈菜 사례-
박채린, /
61 / 2022. 7. 31 / 199-237 (39 pages) / 한국고전번역원 / 민족문화
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물질을 둘러싼 논란의 검토를 통한 조선 중기 종교문화지형의 재고찰 -선조 대 황랍 반입 사건의 분석을 중심으로
이종우, /
62 / 2022. 6. 30 / 95-130 (36 pages) / 한국역사민속학회 / 역사민속학
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건강기능식품 표시 규제에 대한 소비자의 태도 유형 파악과 소비자 이해를 돕기 위한 기능성 내용 표시 방식 도출
최관용, 조소민, 조선하, 김지연, /
51(5) / 2022. 5. 31 / 506-514 (9 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회지
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1920년대 부업과 공진회를 통해 본 근대조선의 물산지형 고찰
김도연, /
74 / 2021. 11. 30 / 51-88 (38 pages) / 한국민속학회 / 한국민속학
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조선시대 두부의 문화사적 전개 및 제작·활용의 양상
박유미, /
73 / 2021. 5. 30 / 157-192 (36 pages) / 한국민속학회 / 한국민속학
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대학 서비스 품질 요소들의 대학 인게이지먼트에 관한 영향 - 중국 유학생을 중심으로 -
김문태, /
14(1) / 2024. 3. 31 / 108-123 (16 pages) / 서비스사이언스학회 / 서비스 연구
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컨조인트 분석을 이용한 전북지역 성인의 냉동만두 선택 속성에 관한 연구
공다은, 최선아, 노정욱, /
53(3) / 2024. 3. 31 / 297-307 (11 pages) / 한국식품영양과학회 / 한국식품영양과학회지
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지방시대 청년일자리정책의 개선방안
박진경, /
/ 2024. 2. 16 / 154-173 (20 pages) / 한국지역개발학회 / 한국지역개발학회 학술대회
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