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사천미식 : 108가지 청두 맛집여행 : 큰글자도서
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캉칭 | 이담Books | 2023
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2
호텔 서비스 매너와 실무 = Hotel service manner : 프로서비스맨과 비즈니스맨의 필독서
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고상동 | 백산 | 2019
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외식서비스 마케팅 = Food service marketing : 외식사업 성공원리와 실제
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김태희 | 파워북 | 2022
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외식산업 경영론 = Foodservice industry management
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이규태 | 새로미 | 2020
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호텔객실영업론 = Hotel front office management
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박대환 | 백산 | 2022
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6
외식원가관리 = Restaurant cost management
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백승희 | 파워북 | 2019
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7
(성공창업을 위한) 카페창업론 = Cafe start-up guide
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김영갑 | 교문사 | 2021
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8
사업을 한다는 것
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크록, 레이. | 센시오 | 2019
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한 끼 식사의 행복 : 서울의 소문난 인생 맛집 165곳 : 김석동이 전하는 노포의 맛
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김석동 | 김영사 | 2020
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10
(이해하기 쉬운) 메뉴관리 및 디자인
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박금순 | 파워북 | 2017
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