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식품가공저장학
식품가공저장학
남궁석 | 선진문화사 | 2002
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식품가공저장실습
식품가공저장실습
남궁석 | 선진문화사 | 2002
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冷凍食品의 理論과 實際
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냉동물제조수산업협동조합 | 유림문화사 | 1994
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냉장식품 : 취급지침서
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냉장신선식품연구회 | 경남대학교 출판부 | 2002
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식품가공저장학 = Food processing & preservation
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노봉수 | 수학사 | 2011
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통조림製造學
통조림製造學
박영호 공저 | 螢雪出版社 | 1981
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식품저장학
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박현진 | 고려대학교출판부 | 2012
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(최신) 식품가공저장학
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송재철 | 효일문화사 | 2004
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식품가공저장학
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신성균 | 파워북 | 2010
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식품가공저장학
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신성균 | 파워북 | 2017
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