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기능성식품학
기능성식품학
이형주 | 수학사 | 2011
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102
식품미생물학 = Food microbiology
식품미생물학 = Food microbiology
유상렬 | 수학사 | 2009
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103
식품분석학 = Food analysis
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노봉수 | 수학사 | 2008
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104
베이커리 경영 = Bakery management
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홍행홍 | 비앤씨월드 | 2008
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105
식품화학실험
식품화학실험
남궁석 | 신광출판사 | 2011
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106
(지성규 박사의) 분자생명건강학, 아하! 그렇군요
(지성규 박사의) 분자생명건강학, 아하! 그렇군요
지성규 | 식품저널 | 2007
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107
식품품질평가
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김혜영 | 효일 | 2009
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식품가공저장학
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신성균 | 파워북 | 2010
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109
식품평가 및 품질관리론
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이철호 | 유림문화사 | 2008
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(개정증보3판) 식품화학
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김동훈 | 탐구당 | 2010
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