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빵의 세계
빵의 세계
한국제과우수기술자연구협의회 | 비앤씨월드 | 1995
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2
(고바리 요시오에게 배우는) 최고급 프랑스과자
(고바리 요시오에게 배우는) 최고급 프랑스과자
고바리 요시오 | 비앤씨월드 | 2000
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3
(프로를 위한) 제빵 테크닉
(프로를 위한) 제빵 테크닉
에자키 오사무 | 비앤씨월드 | 2001
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4
제과제빵 실기특강
제과제빵 실기특강
월간 제과제빵 | 비앤씨월드 | 2001
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5
제과제빵 이론특강
제과제빵 이론특강
월간 빠띠씨에 | 비앤씨월드 | 2005
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6
최단기 합격노트 : 제과ㆍ제빵기능사 필기시험
최단기 합격노트 : 제과ㆍ제빵기능사 필기시험
정윤용 | 비앤씨월드 | 2005
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7
슈거아트의 세계 = (The) world of sugar art
슈거아트의 세계 = (The) world of sugar art
최두리 | 비앤씨월드 | 2006
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8
구움과자의 세계
구움과자의 세계
한국제과기술경영연구협의회 | 비앤씨월드:B&C world | 2007
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9
(떡 디자인의 名人 최순자 선생의) 보기좋은 떡 먹기좋은 떡
(떡 디자인의 名人 최순자 선생의) 보기좋은 떡 먹기좋은 떡
최순자 | 비앤씨월드:BnCworld | 2008
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10
Desserts : 패스츄리 쉐프 김동원의 디저트
Desserts : 패스츄리 쉐프 김동원의 디저트
김동원. | 비앤씨월드:BnCworld | 2008
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