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커피의 거의 모든 것
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하보숙 | 열린세상:열린과학 | 2013
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커피 바리스타 마스터
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조영대 | 한올 | 2013
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커피바리스타
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음료자격검정원학술위원회 | 한수 | 2013
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(All about coffee) Coffee inside
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유대준 | 라이언 | 2013
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에스프레소 : 전문가를 위한 테크닉
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쇼머, 데이비드 C. | 테라로사:학산 | 2013
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(개정판) 식품과 조리원리
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장명숙 | 효일문화사 | 2013
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(알기 쉽고 쉽게 배우는) 식품구매론
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김장익 | 백산출판사 | 2013
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식품구매 = Food procurement
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양일선 | 교문사 | 2012
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식품구매 = Food purchase
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백옥희 | 파워북 | 2012
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(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리
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이주희 | 교문사 | 2012
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