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도미니크 앙셀 : 시크릿 레시피
도미니크 앙셀 : 시크릿 레시피
Ansel, Dominique | 그린쿡 | 2016
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부숑 베이커리
부숑 베이커리
Rouxel, Sebastien | 그린쿡 | 2017
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라루스 파티시에
라루스 파티시에
Larousse | 그린쿡 | 2017
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프랑스 파티세리 클래스
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Felder, Christophe | 그린쿡 | 2016
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(프로에 가까워지는) 소스의 기술
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상시원등 | 그린쿡 | 2016
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밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
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Forkish, Ken | 그린쿡 | 2017
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(아무도 가르쳐주지 않았던) 프로가 되기 위한 빵교과서
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堀田誠 | 그린쿡 | 2017
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(프로를 위한) 파스타의 기술
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西口大輔 | 그린쿡 | 2016
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슈가데이 = Sugar Day : 당신을 위한 세상에서 가장 달콤한 이야기들
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김은영 | 라온북 | 2017
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탐나는 플라워 케이크 : 버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것
탐나는 플라워 케이크 : 버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것
이효주 | 이덴슬리벨 | 2017
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모체등록번호 딸림등록번호 서명 별치기호 자료상태 소장처
EM0134571 SDV0000062 탐나는 플라워 케이크 :버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것 DV 폐기
EM0134572 SDV0000063 탐나는 플라워 케이크 :버터크림 플라워 & 앙금 플라워의 모든 것 DV 폐기
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